طرز تهیه ی سوپ پیاز فرانسوی

سوپ فرانسوی یکی از سوپ های خوشمزه در سطح اروپا و جهان است که طرز تهیه ی آن مثل اغلب سوپ های دیگر راحت و ساده است البته باید وسائل و مواد غذایی را از قبل برای آشپزی آماده کرده باشید و از این نظر دچار مشکل نشوید!

برای شما روش تهیه‌ی یک نوع سوپ را قرار داده‌ایم که مواد اولیه‌ی آن کم است و به آسانی تهیه می‌شود. برای آشنایی با روش پخت سوپ پیاز فرانسوی، با ما همراه باشید.

طرز تهیه:

کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. پیاز خلالی خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا طلایی رنگ شود. سپس آرد را اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم. در مرحله‌ی بعد، آب گوشت یا مرغ را به مواد اضافه می‌کنیم.